Те, що ви описуєте -- дуже образливо і жахливо. Місцями можу уявити, а місцями (з записуванням на примітивнішу англійську) так просто маю той самий досвід.
Не знаю, як у вас, у нас таке (запис в простіші класи і т. п.) робиться ще й з найкращих намірів, тобто, це не так зловмисна дискримінація, а, скорше, патерналізм, з, ніби, найкращими намірами: ой, бідні майноріті, треба їм полегше щось запропонувати. Я днями напишу пост з посиланням на випадок в Пало АЛьто, з таких намірів взагалі відмінили підвищеної складності класи, відмінили для всіх, бо вони "расово несправедливі". З тим самим cultural appropriation -- основні бійці за незайманість чужих культур у нас же теж білі, причому, настільки clueless білі, що хоч смійся, хоч плач.
А поза тим різниця між узбережжями, звичайно, є. У нас особливих наїздів на мексиканців нема банально тому, що вони багато де -- найчисленніша етнічна група, причому, корінніша за білих, тому, хоча за рахунок бідності і високої частки емігрантів, вони і відстають за багатьма параметрами, але, принаймні, в великих містах, без прямих наїздів. У них, правда, внутрішні расові проблеми неслабі, не знаю, чи ви читали про недавній скандал в Лос Анжелесі.