travel log

[malyj_gorgan]

Повернувся з Канади -- їздив на робочий тиждень в містечко з історично-значимою назвою Ватерлоо біля Торонто. Кілька спостережень. (Нагадаю, що це не узагальнення, а спостереження.)
(а) Слідами попереднього допису: машинний гігантизм теж присутній, але помітно менше, ніж в Каліфорнії -- кількість звичайних машин від мідсайз і вниз відчутно більша.
(бе) Враження від спостереження за вельми фінансово успішним високим начальством: люди якісь.... нормальніші, чи що? Менше снобізму і дикої суміші корпоративної нарваності з відчуттям власної важливості. Чи це не Канада vs США і навіть не Канада vs Каліфорнія, а решта світу vs Кремнієва Долина? (Хоча Сіетл в цьому плані такий самий, як СФ і околиці, тому, може замість Кремнієвої долини треба писати "Західне Узбережжя"?)
(це) А от на предмет поїсти мені там все не щастить і не щастить. Що їжа, яку замовляють в офіс, що кілька ресторанних спроб, що меню на корпоративний бенкет на 150 чоловік. (Бенкет, правда, "демократичний", в якомусь боулінгу, блін... ) Що азіатський фьюжн, що балканський (я шукав Ukrainian food, мені запропонувало Veslo Family Restaurant, виявилося -- серби), що тайська їжа, що традиційна-американська, все якесь пересолене, пересмажене, переготовлене... Вся наша команда залишилася глибоко розчарована і з печією. Чи це ми надто баловані в своїх Сан Францисках і Нью Йорках?
(де) А от сніг і мороз -- це вони могли б і поменше. Я, блін, замовляв полярне сяйво, а не оцево під ногами!

Comments

[ppk_ptichkin]

за едой надо ехать в Торонто, а лучше в Монреаль.

[malyj_gorgan]

Якщо доїхати до Квебека, то навіть в маленьких придорожніх кафе там дуже непогано.
Але Ватерлоо/Кітченер -- хороше велике коледж-місто з бонусом купи офісів великих корпорацій, починаючи з Гугла чи Соні, і -- на тобі. В аналогічного типу містах в Штатах, Медісон чи Анн Арбор, скажімо, імхо, годують краще. Щось мені каже, що це все чистий капіталізм: менше попиту -- менше пропозиції.

[ppk_ptichkin]

Ну да. Меньше спрос, меньше денег у населения, меньшие запросы.

Я думаю, там можно найти что-то приличное, но надо спрашивать правильных местных. В моей деревне и по соседству если не знать, как раз в такую же помойку попадёшь. Пятьдесят ресторанов, три хороших, сорок ужасных.

[malyj_gorgan]

> ... но надо спрашивать правильных местных
Цих правильних ще знайти треба, я маю підозру, що вони настільки ж реальні, які true Scottsmen :)
Наші тамтешні співробітники (там в Ватерлоо -- єдиний великий офіс нашої компанії, чоловік 60 місцевих) -- явно неправильні.

[ppk_ptichkin]

Сцена пару месяцев назад: провожаем соседей. Очень милые люди, тридцать один год в доме справа от нас, вырастили двоих детей, downsized. Контингент: пять семей. Мы, провожаемые (retired federal law enforcement), два психолога, два инженера-химика, владелец мелкого кофейного дела с женой.

Инженер-химик (выросла в Канаде, родители из Индии, should know better than that): “ой, мы с Майком так любим ***” - называется один из местных блеваториумов, не помню какой, ну пусть будет Bonefish Grill. Общество чинно кивает головами. И я киваю, но по другой причине: мы-то с женой туда и блевать не пойдём, но не скажешь же. Про то, куда мы ходим, когда ходим, тоже особо не сказать, будет выглядеть, как лишние понты.

Посторонний из этого разговора ничего бы полезного не узнал.

[malyj_gorgan]

В силу того, що половина моєї родини — вегетаріанці, я знаю досить мало ресторанів категорії fine dining. Але з ресторанів і точок навіть досить дешевих, як на мене, всі діляться на ті, де шеф любить власну їжу, і ті, куди краще не ходити

[ppk_ptichkin]

> всі діляться на ті, де шеф любить власну їжу, і ті, куди краще не ходити

да, пожалуй

[juan_gandhi]

"Західне Узбережжя"? Да неужели в Орегоне та же фигня? Вроде бы нет.
А уж на Восточном так тем более; у меня соседи все очень даже приличные (только насчёт церкви тут немножко излишний фанатизм временами наблюдается).

[malyj_gorgan]

Objection sustained, a.k.a. доречне зауваження
Все, що я знаю про Портленд, каже, що він інакший. Це я скорше про СФ/Долину + Сіетл + (наскільки я бачив) Сан Дієго. З людьми з ЛА працював мало.

[juan_gandhi]

ЛА совсем ебанутые, по мне так. С ними по одной дороге опасно ездить.

[abalaeff]

Вибачте, але Східне Узбережжя закінчується у Вашинтгтоні DC :-)) Далі тільки Південь ;-)

[juan_gandhi]

Чо, правда? Charleston, Myrtle Beach, all that is which Coast exactly?

East Coast of the United_States

[abalaeff]

Deep South, all of it 😁😁

[malyj_gorgan]

Dead South! (my favorite)

[abalaeff]

Чого ж одразу dead? Спочатку, мабуть, звільнений, або реформований? 🤔

[malyj_gorgan]

Dead -- тому ще це той South, який Канада, провінція Саскачевань

[abalaeff]

Йой, най буде 😊😊

[mprotsenko]

Декілька спостережень:

1) Корпоративні снобізм і пихатість в США є на усіх узбережжях - подивись хоча б на н'ю-йорський фінтех.

2) Але, звісно, далеко не всі компанії в США страждають від цієї хвороби. Подивись хоча б на Ентоні Вудса чи на Ріда Гастінгса.

3) Звісно, стереотипи - це лише стереотипи, але по моїм спостереженням в Канаді відсоток nice people достатньо високий - незалежно від того, таксист це, чи віце-президент.

4) За їжею треба в Торонто - і не тільки за їжею, клубна сцена там теж краща за пенсіонерську Бей Еріа. (Я там якось був на Pride month, був приємно вражений.)

[malyj_gorgan]

Про снобізм і питахість я в курсі, що є, але тема більше/менше теж доречна. От мені і цікаво, чого саме стосується спостережене мною "менше" -- це US vs Canada чи West Coast / Bay Area vs outside.

НЙ може бути аутлаєром в аудсайді, досі памʼятаю своє перше враження від НЙС 32 роки тому: таке враження, що ти кожному першому три рублі винен і не віддаєш.

За їжею в Канаді можна багато куди, імхо, Монреаль ще краще за Торонто, а вже сільський Квебек -- точно краще за Онтаріо. Мене розчарувало, стабільно, причому, розчарувало, саме Ватерлоо. Вікторія Бі Сі -- місто того ж розміру, а їжа краща.

А от щодо клубної сцени -- zero fucks given, радий за Бей Ареа, що ми відстаєм за таким безумовно непотрібним показником. :)))

[mprotsenko]

НЙ такий собі аутлайер - навіть NYC (лише місто) більше за Південну Кароліну, а NYC metro area - більше за обидві Кароліни.

(І тут я чЕкаю свій байас - бо з корпораціями з Вірджинії тощо не спілкувався. Хоча брешу - з людьми з Дельти і Хоум Депо (Джорджія) спілкувався, і тамошня корпоративна культура мене, кхм, не надихнула.)




А НЙС, насправді, дуже душевне місто з дуже приємними людьми. Тобто з незвички я теж був шокований, але потім я зрозумів, що це в них не злість і агресія, а extreme time optimization. Тобто на вулиці можна непритомніти сміло - тебе не покинуть, допоможуть обов'язково. (З дрібних моментів: якщо в нас ти в кав'ярні купуєш круасан, то тебе запитають "Do you want it warmed up?" - а в НЙС ти почуєш "Do you want it as is?")



Монреаль в мене в bucket list є - чув багато, але вибратися поки що руки не дійшли, бо є бажання під Ф1 Гран-Прі підгадати, а все ніяк не виходить.


От мені і цікаво, чого саме стосується спостережене мною "менше" -- це US vs Canada

Мої особисті спостереження - поки кажуть, що nice people я бачив в Канаді в середньому більше, але мої спостереження обмеженні Greater Toronto Area.

[malyj_gorgan]

NYC я не можу нормально сприймати не так через людей (хоча манери і погляди таки агресивні, time optimization там далеко не поряд стояв), як через саме місто. Залізобетонні джунґлі такого масштабу -- це ... як буде українською "abomination"?

[mprotsenko]

В одній фентезі-сазі авторка намагалася стилізувати світ під щось таке пан-слов'янське. І тому певні злі духи (abominations) називалися merzost'.

Кожен раз, коли я це бачив на сторінці, я пригадував цього мемного чувака :)

https://www.youtube.com/watch?v=kDmuKKSa8Tw


P.S. NYC != Манхеттен, за його, Манхеттену, межами, все набагато краще. Бруклін - дуже душевний borough, мій наулюбленійший там. :)

[malyj_gorgan]

Памʼятаю відео, але таке враження, що це було кілька життів тому, хоча, блін, 10 років...
Про Манхеттен і неманхеттен згоден -- я і справді НЙС бачу в першу чергу так. А інші місця -- ок. А вже передмістя так взагалі, у мене родина в Стемфорд, Конектікут -- там прекрасно.
В Брукліні я, правда, був лише на Брайтон Біч 31-32 роки тому Ніфіга не душевні місця, нафіг-нафіг :)

[abalaeff]

...це в них не злість і агресія, а extreme time optimization.

Старий анекдот 😊 "When in California they tell you 'Good morning', they mean 'f** you'. In New York, however, when they tell you 'F** you', they just mean: 'Good morning'"

😁😁

[abalaeff]

У Бостоні усьо саме так. З додатковим новоанглійським "ми тут багаті/з пілігримами приїхали/справжні італійці/ірландці, а ви вапшє хто?" ;-)